maandag 10 november 2014

HERFST


 
 

Het is even geleden mn laatste berichtje op dit blog, druk druk druk, telefoon (camera) stuk enz.
Maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat er op de tuin niks gebeurd is.
Nog steeds werk aan de winkel!
Alle troep, uitgebloeide bloemen enz opruimen alle netten eraf, bogen opruimen.
De druif in de kas gesnoeid want de deur kon niet meer dicht, hij groeide gewoon naar buiten!


Na al dat mooie weer zitten we dan echt in de herfst.
Ondertussen alweer een herfststorm achter de rug met best wat schade.
Had dat groene doek nog niet weggehaald, de wind had het te pakken
verschillende stokken afgebroken, jammer.


En heb zuurkool gemaakt.
Vorig jaar was het mislukt, waarschijnlijk verkeerde pot.
Nu via internet een echte zuurkoolpot aangeschaft.
In een megadoos werd hij afgeleverd, Sjonny vond dat natuurlijk geweldig!
Nu 6 tot 8 weken wachten en dan kunnen we het eten.



In een biologische tuin mag je eigenlijk niet spitten maar dat doe ik toch maar een beetje.
Heb toch het idee dat de structuur van de grond wat beter wordt, wat losser minder compact.
En dat heb ik net nodig op die vette klei.
Dus de troep zoveel mogelijk opruimen beetje grof spitten (daar ben ik heel goed in) straks lekker wat mest erover en kom dan maar op met de winter!


In de loop der jaren, is nu het 4e tuinseizoen, is de structuur echt al wel beter geworden.
Dus ga ik voorlopig zo maar ff door.
De compostbak is al bijna vol zoveel troep komt er van de tuin.


Er staat nu alleen nog wat pastinaak-wortels-andijvie-uitjes-spruitjes-boerenkool-witte kool en knolselderij.
Heel soms nog een verdwaalde aardbei maar dat is nu wel zon beetje over, is ook november!
En in de kas natuurlijk nog paprika pepers en tomaten.
De aubergines hangen er ook nog maar heb het idee dat ze niet meer verder groeien.